महाविद्यालयांबाहेरील खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांची निराशा

विद्यार्थी नसल्याने व्यवसायावर परिणाम

मुंबई : महाविद्यालये सुरू होऊनही अद्याप विद्यार्थ्यांची उपस्थिती तुरळक आहे. महाविद्यालय सुरू झाल्यानंतर विद्यार्थी येतील आणि व्यवसायाला चालना मिळेल, असा महाविद्यालयांबाहेरील कट्टय़ांवर खाद्यपदार्थ विकून उपजीविका करणाऱ्या विक्रेत्यांचा समज झाला होता. मात्र विद्यार्थ्यांच्या जेमतेम उपस्थितीमुळे खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांचा भ्रमनिरास झाला आहे.

महाविद्यालयांचे दार खुले झाले असले तरी अद्याप सर्व वर्ग सुरू झाले नाहीत. त्यामुळे मोजकेच विद्यार्थी महाविद्यालायत येत आहेत. त्यामुळे विद्यार्थ्यांनी गजबजणारे महाविद्यालयांबाहेरील कट्टे अजूनही सुनेच आहे. परिणामी कट्टय़ांवर विद्यार्थीच नसल्याने तेथील खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांना इतर ग्राहकांवर समाधान मानावे लागत आहे.

रुईया, पोद्दार महाविद्यालयाजवळ मिळणारे सुभाष सँडविच, खालसाची फ्रँकी, विलेपाल्र्यातील बाबूचा वडापाव, मिठीबाई शेजारील खाऊगल्ली, जे. जे. स्कूल ऑफ आर्ट्स बाहेरील शेवपुरी अशी निरनिराळी खासियत असलेले खाद्यपदार्थाचे विक्रेते प्रत्येक महाविद्यालयाशी जोडले गेले आहे. वर्षांनुवर्षे हे विक्रेते तिथे व्यवसाय करीत आहेत. काही विक्रेते ५० वर्षांहून अधिक काळ तेथे व्यवसाय करीत आहेत.

गेल्या दोन वर्षांत महाविद्यालये बंद असल्याने या विक्रेत्यांना मोठा फटका बसला आहे. महाविद्यालये सुरू होण्याची वार्ता येताच त्यांनी कंबर कसली. परंतु विद्यार्थीच नसल्याने मनासारखा व्यवसाय होत नसल्याची खंत या विक्रेत्यानी व्यक्त केली.

गेली ३३ वर्षे मी रुईया, पोद्दारच्या बाहेर सँडविच विकत आहे. विद्यार्थी आले तर आमचा व्यवसाय, अशी स्थिती आहे. करोनाकाळात दीड वर्षे आम्ही गावी होतो. आता व्यवसायाला चालना मिळेल अशी आशा होती, परंतु अद्याप विद्यार्थी आलेले नाहीत. महाविद्यालयांना पूर्वीसारखे वैभव येवो याचीच आम्ही वाट पाहतोय.

– सुभाष, सँडविच विक्रेते

विद्यार्थ्यांशी नाते

‘कीर्तीचा वडापाव’ मुंबईभर पोहोचवणारे हेच विद्यार्थी आहेत. गेल्या ४० वर्षांत लाखो विद्यार्थ्यांशी आमचे नाते जुळले आहे. काही माजी विद्यार्थी आजही कुटुंबासह वडापाव खायला येतात. करोनाकाळात इतर ग्राहकांवर व्यवसाय सुरू असला तरी विद्यार्थ्यांची कमतरता वारंवार भासत होती. विद्यार्थी परत आल्याने व्यवसायाला शोभा आली. आता तो प्रतिसाद वाढण्याची प्रतीक्षा असल्याचे कीर्ती महाविद्यालय येथील विक्रेते अशोक ठाकूर यांनी सांगितले.

The post महाविद्यालयांबाहेरील खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांची निराशा appeared first on Loksatta.

from मुंबई – Loksatta https://ift.tt/3I7TDVv

Comments

KALNIRNAY 2020 (कालनिर्णय २०२०)

आपणास नवीन वर्षाच्या हार्दिक शुभेच्छा! HAPPY NEW YEAR CLICK ABOVE TO DOWNLOAD CALENDAR 2020

BPNL Recruitment 2022: पशुसंवर्धन विभागात दहावी उत्तीर्णांना नोकरीची संधी

BPNL : भारताच्या पशुपालन निगम लिमिटेडमध्ये (Animal Husbandry Corporation of India Limited, BPNL) विविध पदांची भरती केली जाणार आहे. यासाठी अधिकृत वेबसाइटवर नोटिफिकेशन प्रसिद्ध करण्यात आले असून पदासाठी लागणारी शैक्षणिक अर्हता, वयोमर्यादा, अनुभव, अर्जाची शेवटची तारीख यांचा सविस्तर तपशील देण्यात आला आहे. यासाठी ऑनलाइन माध्यमातून अर्ज मागविण्यात आले आहेत. पशुपालन निगम लिमिटेडमध्ये ट्रेनिंग कंट्रोल ऑफिसर (Training Control Officer), ट्रेनिंग कंट्रोल इंचार्ज (Training Control Incharge),ट्रेनिंग कोऑर्डिनेटर (Training Coordinator), ट्रेनिंग असिस्टंटची (Training Assistant) अनेक पदे भरली जाणार आहेत. बीपीएनएल भरती २०२२ () साठी अधिकृत वेबसाइटवर जाऊन अर्ज भरता येणार आहे. अर्ज करण्याची शेवटची तारीख अगदी जवळ आली आहे. बीपीएनएल भरती २०२२ अंतर्गत एकूण ७८७५ रिक्त जागा भरण्यात येणार आहेत. पशुपालन निगम लिमिटेड ऑफ इंडियाने जाहीर केलेल्या भरतीच्या जाहिरातीनुसार, २१ ते ४५ वर्षे वयोगटातील उमेदवार या भरतीसाठी अर्ज करू शकतात. रिक्त जागांचा तपशील ट्रेनिंग कंट्रोल ऑफिसरच्या ७५ रिक्त जागा भरण्यात येणार असून यासाठ

UPSC ESE पूर्व परीक्षेची तारीख जाहीर, जाणून घ्या तपशील

ESE pre-exam 2022: केंद्रीय लोकसेवा आयोगाने (UPSC) यूपीएससी इंजिनीअरिंग सेवा परीक्षा (ESE) २०२२ ची तारीख जाहीर केली आहे. आयोगातर्फे अधिकृत वेबसाइट upsc.gov.in वर तारीख जाहीर करण्यात आली आहे. या परीक्षेची तयारी करणारे उमेदवार वेबसाइटवर वेळापत्रक तपासू आणि डाउनलोड करू शकतात. यूपीएससीने जाहीर केलेल्या वेळापत्रकानुसार, ईएसई पूर्व परीक्षा २० फेब्रुवारी २०२२ रोजी दोन शिफ्टमध्ये घेण्यात येतील. सकाळी १० ते दुपारी १२ आणि दुसऱ्या शिफ्टमध्ये दुपारी २ ते ४ वाजेपर्यंत ही परीक्षा होईल. परीक्षा सुरु होण्यापुर्वी १५ दिवसांच्या आत उमेदवारांना यूपीएससी इंजिनीअरिंग सेवा प्रवेशपत्र २०२२ डाउनलोड करता येईल. सर्व उमेदवारांना अधिकृत वेबसाइट तपासत राहण्याचा सल्ला दिला जातो. मुख्य परीक्षेची तारीख पूर्व परीक्षेनंतर जाहीर केली जाईल. पूर्व परीक्षा उत्तीर्ण झालेले उमेदवार मुख्य परीक्षेस बसण्यास पात्र असतील. इंजिनीअरिंग सेवा (प्राथमिक/फेज-I) परीक्षेत दोन वस्तुनिष्ठ प्रकारच्या (multiple choice) प्रश्नपत्रिका असतील. ही परीक्षा जास्तीत जास्त ५०० गुणांची असेल. (पेपर १ - २०० गुण आणि पेपर २- ३०० गुण). यूपीएससीतर्फे प्र

पांढरे विष- साखर - एकदा हा लेख आवर्जून वाचा

साखर ही उसाच्या रसावर रासायनिक प्रक्रिया करून बनविली जाते. प्रोटीन्स व खजिन द्रव्यांचा अभाव साखर ही उसाच्या रसावर रासायनिक प्रक्रिया करून बनविली जाते. प्रोटीन्स व खजिन द्रव्यांचा अभाव असूनही चवीने मधुर व दिसायला पांढरीशुभ्र असणारी साखर लहान बालकांपासून ते वयोवृद्धांपर्यंत सर्वानाच आवडते. आधुनिक काळात , तर प्रत्येक तयार पदार्थात साखरेचाच समावेश केलेला असतो. जाम , बिस्किट्स , चॉकलेटस् , केक , मिठाई अशा अनेक पदार्थात साखरेचा सढळपणे वापर केला जातो. साखर बनविण्याची प्रक्रिया उसाचा रस हा पचनास अतिशय हलका असतो. या रसाला अटविले जाते व त्यात चुना घालून उकळल्याने त्यातील मळ काढून टाकता जातो. नंतर सतत आटवीत राहिल्यामुळे व अनेक रसायनिक पदार्थाचा वापर केल्यामुळे हाच उसाचा घट्ट रस पचण्यास कठीण होतो. सल्फर डायऑक्साईड वायू , फॉर्मालीन , रिफायिनग व ब्लिचिंग या सर्व रासायनिक प्रक्रियांतून घट्ट रस आटविला जाऊन , पांढरीशुभ्र दाणेदार साखर बनवली जाते. ही सर्व प्रक्रिया झाल्यानंतर साखर एक शुद्ध रासायनिक पदार्थ बनतो व अशी ही साखर वर्षांनुवर्षे टिकते. ती कधीही खराब होत नाही. कारण , रासायनिक विष

गिलोय एक संजीवनी - गिलोय से होने वाले शारीरिक फायदे

Harbayu wellness care Dr.Ravindra Nandedkar गिलोय चूर्ण गिलोय/गुळवेल ज्यूस राष्ट्रपति पुरस्कार प्राप्त डॉ.रविंद्र नांदेडकर द्वारा संशोधित की गयी Diaba-T मैं इस्तेमाल की गई गिलोय/गूलेठी/गुलवेल के नाम भी जाना जाता है। आइये हम गिलोय से होने वाले शारीरिक फायदे की ओर देखें :- गिलोय एक प्रकार की लता/बेल है, जिसके पत्ते पान के पत्ते की तरह होते है। यह इतनी अधिक गुणकारी होती है, कि इसका नाम अमृता रखा गया है। आयुर्वेद में गिलोय को बुखार की एक महान औषधि के रूप में माना गया है। गिलोय का रस पीने से शरीर में पाए जाने वाली विभिन्न प्रकार की बीमारियाँ दूर होने लगती हैं। गिलोय की पत्तियों में कैल्शियम, प्रोटीन तथा फास्फोरस पाए जाते है। यह वात, कफ और पित्त नाशक होती है। यह हमारे शरीर की रोगप्रतिरोधक शक्ति को बढाने में सहायता करती है। इसमें विभिन्न प्रकार के महत्वपूर्ण एंटीबायोटिक तथा एंटीवायरल तत्व पाए जाते है जिनसे शारीरिक स्वास्थ्य को लाभ पहुँचता है। गिलोय में प्राकृतिक रूप से शरीर के दोषों को संतुलित करने की क्षमता पाई जाती है। गिलोय एक बहुत ही महत्वपूर्ण आयुर्वेदिक जडीबूटी है। गिलोय

मधुमेह पुर्ण बरा होतो का?

मधुमेह पुर्ण बरा होतो का? हो मधुमेह हा आजार नाही तर आपल्या शरीर यंत्रणेतील बिघाड आहे आणि इतर अनेक आजारांचं प्रवेशद्वार आहे आज भारतातील प्रत्येकी तीन व्यक्तीमागे एकास मधुमेह आहे किंवा पुढच्या आयुष्यात कधी तरी होणार आहे. आज हीच गोष्ट कितीतरी मधुमेह तज्ञ व औषधं बनविणाऱ्या उद्योगांसाठी हवी हवीशी वाटत असली तरीही रुग्णांसाठी फारच धोकादायक आहे. दुर्दैवाची बाब म्हणजे ९०%(नव्वद टक्के)रुग्ण याबद्दल जागरूक नाहीत. काहींना तर हा विषयच नकोसा वाटतो. परिणामी पुढे जाऊन आपल्या पदरात काय वाढून ठेवले आहे, ह्याची जरासुद्धा खबरबात ते घेत नाहीत. काही रुग्ण तर फक्त "माझी तज्ञ डॉक्टरांकडे ट्रिटमेंट सुरू आहे आता माझी शुगर नॉर्मल आहे मी फक्त त्यांचाच सल्ला घेतो आहे" असे म्हणून सर्व जबाबदारी त्यांच्या डॉक्टरांवरच टाकत असतात. पण त्यांच्या हे लक्षात येत नाही कि गोळी सुरू आहे म्हणून कंट्रोल आहे नॉर्मल नाही आणि जरी गोळी सुरू असली तरी त्यांच्या शरीरात झालेला बिघाड हा वाढतच असतो, पण मधुमेह असलेल्या व्यक्तीला याची काहीही कल्पना नसते. मधुमेह हा खालील आजारांना आमंत्रण देतो १)उच्च र

Regal Assets

Our Company Regal Assets was founded by young entrepreneur and investor Tyler Gallagher. The company started its operations with a small investment and a big vision: to simplify, innovate and rejuvenate the alternative assets investment landscape which was still operating under heavy bureaucracy and unnecessary hurdles. 10 years later, with zero additional startup capital and a lot of persistence, Regal Assets is the highest rated alternative assets firm in the country, with recognition from the likes of Forbes, Smart Money, the Huffington Post and many others. The company was also ranked #20 in the U.S. by the famous INC 500 in the financial services category, and subsequently featured on the prestigious Reuters Sign on Times Square to congratulate them on their victory. Mission Regal Assets aims to be every investor’s one stop shop when it comes to metals and cryptos investing. The company however specializes in helping individual investors add metals and cryptos to thei

VJ Promoters

Search This Blog

Creating a better India which provides basic health, Education and Empowerment to every child